21.6.2009

PROSECCO FLAVOURS

Dovolujeme si Vás pozvat na test umění našich kuchařů po dobu čtyř dnů od soboty 27. 6. do úterý 30. 6. pro vás budeme od 19:00 hodin připravovat šestichodové ochutnávkové menu. Toto menu představuje průřez naším jídelním lístkem za velmi příjemnou cenu 390 Kč
Tenké plátky lososa s citronovým vinaigrette
Tomatová polévka s krémovou bazalkovou pěnou
Pečený filet z dorády královské s krevetkovým risottem
Grilovaný medailonek z vepřové panenky s domácími hříbkovými tagliatelle
Dušené telecí lýtko v silném jus s máslovým bramborovým pyré
Tiramisu dle originální receptury z espressa, italského likéru s piškoty a šlehaným krémem z mascarpone